Le Chef Barman


Yohann Loustaud

 

Chef Barman du bar l’Intempo puis du bar Longitude 7°26’ depuis 2013, Yohann Loustaud bénéficie d’une solide formation hôtelière à La Rochelle. Il a travaillé en tant qu’Assistant Chef-Barman au Pullman Paris Montparnasse ainsi qu’à La Rotonde de la Villette comme Chef Barman. Ses cocktails à déguster sous forme d’esquimau glacé ont fait son succès dans la presse en 2014.